Oro del MaaR de Cervera

Aceite de Oliva Virgen Extra de Origen VOLCÁNICO

 

Variedades: Cornicabra y Hojiblanca.
Formato disponible: 500 ml.

 

Elaborado a partir de la variedad Cornicabra 80% y Hojiblanca 20%. AOVE equilibrado con notas de fruta verde y hierbas, tomate, alcachofa y almendra verde.

 

Éste aceite es filtrado ECOLÓGICO de la más alta calidad procedente de la extracción en frío, y solo por procedimientos mecánicos.  Se ha obtenido de aceitunas recogidas en su punto óptimo de maduración al final de la temporada mientras aún mantiene sus máximas cualidades organolépticas, para obtener un aceite más suave, pero con notas frutadas muy acentuadas y con un amargo y picante muy ligero.

 

Debido a que la luz es uno de los agentes más perjudiciales para la conservación de la calidad del aceite de oliva virgen extra, ENCOMIENDA DE CERVERA utiliza envases que lo protegen de tal radiación.

 

Aceite de oliva virgen extra de frutado intenso. Color verde con tonos amarillos, de gran finura y buena estructura. Aromas de hierbas, frutas y hojas.

Oro del MaaR de Cervera

8,95 €Precio
Capacidad
  • Obtenido en FRÍO directamente de las mejores aceitunas seleccionadas y SOLO mediante Procedimientos MECÁNICOS, dentro de las 24 horas siguientes a su recolección. Dicha recolección ha tenido lugar al final de la temporada, obteniendo un aceite más suave y dulce, con acentuadas notas frutadas.

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