Uva Syrah y Verdejo de viñedos situados en el Macizo Volcánico del Campo de Calatrava a una altitud de 850 metros.
Para su elaboración se parte de uvas con alta acidez y baja graduación que se encuban en depósito para macerar los hollejos durante 12 horas. Posteriormente se descuba el mosto separando una parte para fermentar y otra se guarda a baja temperatura para mantener intacto el
azúcar natural de la uva.
Poco antes de su embotellado se mezclan en la proporción justa para conseguir una bebida aromatizada a base de vino, desplegando su encanto de carácter dulce 🍬🍭, fresco y de baja graduación.
VULCANUS Frizzante
€8.10Price
Burbujas de Syrah y Verdejo.
