Para proteger nuestros vinos de la Contaminación Electromagnética y Ambiental (telefonía móvil, redes de energía...), hemos diseñado una sala de crianza aprovechando una Gruta en uno de los Volcanes de nuestra finca, llamada 7 CN , completando la protección de sus rocas, con apantallamientos para altas frecuencias.
En esta Gruta Volcánica , el proceso de crianza en barrica y en botella da lugar a vinos que se caracterizan por una mayor intensidad en el color y riqueza de aromas.
El resultado es un vino profundo y equilibrado, con una gran intensidad aromática, una textura sedosa y una personalidad única, reflejo del singular entorno volcánico donde ha completado su crianza.
1758 Selección Gruta Volcánica
Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano















