Vulcanus

Aceite de Oliva Virgen Extra de Origen VOLCÁNICO

 

Variedades: Arbequina 100%

Formato disponible: 500 ml y 250 ml.

 

Elaborado a partir de la variedad Arbequina 100%, de los olivares en ENCOMIENDA DE CERVERA, cuyo especial suelo y microclima aportan unas específicas cualidades organolépticas.

 

Éste aceite es un monovarietal de la más alta calidad procedente de la extracción en frío, y solo por procedimientos mecánicos. Se ha obtenido de aceitunas recogidas en su punto óptimo de maduración al final de la temporada mientras aún mantiene sus máximas cualidades organolépticas, para obtener un aceite más suave, pero con notas frutadas muy acentuadas y con un amargo y picante muy ligero.

 

Debido a que la luz es uno de los agentes más perjudiciales para la conservación de la calidad del aceite de oliva virgen extra, ENCOMIENDA DE CERVERA utiliza envases que lo protegen de tal radiación.

 

Aceite de oliva virgen extra de frutado intenso. Color verde con tonos amarillos, de gran finura y buena estructura. Aromas de hierbas, frutas y hojas.

Vulcanus

6,90 €Precio
Capacidad
  • Obtenido en FRÍO directamente de las mejores aceitunas seleccionadas y SOLO mediante Procedimientos MECÁNICOS, dentro de las 24 horas siguientes a su recolección.