Aceite de Oliva Virgen Extra VOLCÁNICO y ECOLÓGICO 🌱.
- Variedades: Frantoio 100%
- Formato disponible: 500 ml y 750 ml
MAAR DE CERVERA Frantoio Ecológico Tercer Mejor Aceite del Mundo · AOVE World Cup 48 Kilates 2026
El Frantoio nació en la Toscana italiana. Nosotros lo trajimos al Campo de Calatrava, lo plantamos en suelo volcánico.
Es un aceite de cosecha temprana y extracción en frío, elaborado en ecológico y reconocido por un jurado internacional como el tercero mejor de su categoría en el mundo. Un aceite que los grandes restaurantes italianos reservan para su alta cocina, y que ahora nace en Almagro.
En nariz, un frutado intenso y fresco. En boca, un equilibrio preciso entre el amargor y el picor, con una personalidad que lo hace inconfundible. Rico en polifenoles de forma natural, gracias al estrés hídrico que genera nuestro singular suelo volcánico.
Un aceite diferente, para quienes saben apreciarlo :)
Maar de Cervera elaborado con Molino de Piedra - Frantoio
Obtenido de la extracción en FRÍO directamente de las mejores aceitunas seleccionadas, dentro de las 24 horas siguientes a su recolección. Dicha recolección ha tenido lugar al final de la temporada.
